Ксиланаза

Ксиланаза ENZIM - фермент, который повышает выход белковых веществ, пигментов, крахмала, пектина, сахаристых и биологически активных веществ за счет разрушения клеточных стенок растительного сырья (осуществляет деградацию ксилана к ксилозы).

Особенности применения

  •  Дозировка зависит от сырья и технологического процесса.
  •  Температурный диапазон работы препарата от 30 °С до 65 °С.
  •  Оптимальный диапазон действия рН 4,0-7,5.

Форма препарата - Сухая

Упаковка

— Пакет Zip-Lock: 1 кг.

Условия хранения

Хранить при температуре от -25 °С до + 20 °С в сухом, защищенном от прямых солнечных лучей месте.

Срок годности

12 месяцев.

Подробнее о препаратах:

 

 

 купить онлайн